GESCHICHTE DES „STOFFLERWIRT“ – WIE ALLES BEGANN
Unsere Geschichte reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, bis der damalige Gasthof schließlich 1933 in Besitz der Familie Doppler gelangte.
Schon im 18. Jahrhundert, zur Zeit Maria Theresias, erhielt der heutige „Stofflerwirt“ das Tavernenrecht, welches zum Ausschank von Getränken und Speisen berechtigte. Zu dieser Zeit bestand der Ortsteil rund um das Hotel aus 3 Bauernhäuser. Dies waren der „Feldnerbauer“ (jetzt Baumeister Bogensperger), das „Sandergut“ (heute Wirtschaftsgebäude) und der „Oberfeldnerbauer“, der jetzige „Stofflerwirt“. Eigentümer war ein gewisser Stefan Karner. Im Volksmund wurde dieser „Stoff“ genannt, was zum Hausnamen/Vulgonamen „Stoffler“, also „Stofflerwirt“, führte.
Nach mehrmaligen Besitzerwechsel kamen der Gasthof sowie der dazugehörige landwirtschaftliche Betrieb im Jahre 1933 in den Besitz der Familie Doppler. Franz Doppler ersteigerte das Anwesen und veranlasste den Neubau des Gasthauses „Stofflerwirt“ (1953 bis 1956). Im Jahre 1970 übernahm schließlich Peter Doppler Senior den Betrieb und unternahm mehrere Um- und Zubauten. Im Jahre 1980 wurde etwa ein Zubau auf dem Grundstück des ehemaligen Oberfeldnergutes, welches 1962 abgetragen wurde, errichtet. Damit war der Grundstein vom einstigen „Bauernhof im Feld“, zum heutigen Landhotel „Stofflerwirt“ gelegt.
Seit 1. Jänner 2005 führt Peter Doppler Junior den Betrieb gemeinsam mit seiner Familie. Im Frühling 2005 wurde dann der landwirtschaftliche Betrieb aufgelöst und ein Zubau an der Stelle des ehemaligen Stallgebäudes errichtet – dort finden sich heute unsere Suiten. In nur 12 Wochen Bauzeit konnte dieses Projekt verwirklicht werden. Unter der Leitung von Peter Doppler Junior folgten seit 2005 zahlreiche weitere Projekte, wie zum Beispiel der Bau des Personalhauses, eines Wintergartens im Restaurant, Renovierung der Zimmer oder dem Bau eines Personenliftes.
